La verrine pas chère est une entrée rafraîchissante et simple à réaliser. Parfaite pour un apéro entre amis ou un repas en famille, elle allie des ingrédients frais et savoureux pour un résultat qui fait sensation à chaque bouchée.
Why make this recipe
Cette recette est un véritable gain de temps et d’argent. Avec des ingrédients que vous avez sans doute déjà chez vous, vous pouvez préparer un plat élégant et délicieux. De plus, elle est idéale pour les chaudes journées d’été ou les occasions spéciales où vous souhaitez impressionner sans trop d’effort.
How to make Verrine pas chère
Ingredients:
- 200 g de truite fumée
- 1 concombre
- 1 pomme verte
- 20 cl de crème liquide
- Quelques brins de ciboulette
- 1 jus de citron
- Sel
- Poivre
Directions:
- Coupez la truite fumée en petits morceaux.
- Coupez le concombre en deux, puis en petits cubes et arrosez-les avec un peu de jus de citron.
- Épluchez la pomme, retirez le trognon et coupez-la également en petits cubes. Arrosez-les avec le reste du jus de citron.
- Dans un bol, mélangez la crème liquide avec la ciboulette ciselée, du sel et du poivre selon votre goût.
- Alternez les couches de crème, de cubes de concombre et de dés de pomme dans 4 verrines. Ajoutez les dés de truite fumée par-dessus et terminez avec le reste de crème.
- Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
How to serve Verrine pas chère
Servez les verrines bien fraîches, accompagnées d’un verre de vin blanc ou d’eau pétillante pour une touche encore plus festive. Elles feront leur petit effet sur votre table !
How to store Verrine pas chère
Vous pouvez conserver les verrines au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Évitez cependant de les laisser trop longtemps pour garder la fraîcheur des ingrédients.
Tips to make Verrine pas chère
- Utilisez des ingrédients bio si possible pour un goût encore plus savoureux.
- Vous pouvez préparer tous les ingrédients à l’avance et monter les verrines juste avant de servir pour garder tout frais.
Variation
Pour une touche différente, vous pouvez remplacer la truite fumée par du saumon fumé. Vous pouvez aussi ajouter un peu d’avocat pour une texture crémeuse et un goût délicat.
FAQs
Q: Puis-je préparer les verrines à l’avance ?
R: Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et assembler les verrines quelques heures avant de servir.
Q: Que puis-je utiliser à la place de la crème liquide ?
R: Vous pouvez utiliser du yaourt nature pour une version plus légère.
Q: Peut-on ajouter des épices à la recette ?
R: Oui, vous pouvez ajouter un peu de poivre rouge ou d’herbes de Provence pour plus de saveurs.